KUALA LUMPUR, 2 November – Pengasas rangkaian restoran terkenal Boat Noodle dan BananaBro, Tony Lim, dilaporkan meninggal dunia hari ini.
Pemergian usahawan industri makanan dan minuman itu dimaklumkan menerusi hantaran ucapan takziah yang dikongsikan kedua-dua jenama berkenaan di media sosial.
Menerusi kenyataan BananaBro, Tony disifatkan sebagai individu yang mempunyai visi besar untuk memperkenalkan budaya hidangan nasi daun pisang Malaysia ke peringkat antarabangsa.
Beliau bukan sahaja membangunkan perniagaan itu, malah turut memberikan komitmen kepada pekerja dan individu yang bersama-sama menjayakan impiannya.
Boat Noodle diperkenalkan pada 2014
Tony mula mengukuhkan kedudukannya dalam industri makanan dan minuman menerusi penubuhan Boat Noodle pada 2014.
Restoran itu memperkenalkan konsep mi gaya makanan jalanan Thailand yang dihidangkan dalam mangkuk kecil.
Konsep berkenaan membolehkan pelanggan menikmati pelbagai pilihan mi dalam satu hidangan.
Boat Noodle kemudian mendapat perhatian menerusi pengalaman makan yang unik, termasuk susunan mangkuk kosong selepas pelanggan selesai menjamu selera.
BananaBro berkembang menerusi konsep nasi daun pisang
Pada 2018, Tony mengasaskan BananaBro dengan membawa pendekatan lebih moden terhadap hidangan nasi daun pisang.
Jenama itu menawarkan pelbagai pilihan lauk dalam konsep restoran yang lebih santai dan selesa.
BananaBro turut berkembang dengan pembukaan lebih 30 cawangan dalam tempoh lima tahun pertama operasinya.
Jenama berkenaan juga merekodkan pendapatan kira-kira RM70 juta pada 2023.
Kedua-dua jenama kenang jasa pengasas
Dalam hantaran takziahnya, BananaBro menyifatkan Tony sebagai individu yang memberikan lebih daripada sekadar idea kepada perniagaan itu.
Syarikat berkenaan turut mengenang sifat kemurahan hati dan kepercayaan beliau terhadap pasukan yang membangunkan jenama tersebut.
Boat Noodle pula mengenang Tony sebagai seorang pemimpin dan mentor yang sentiasa menggalakkan pekerjanya untuk tidak berputus asa.
Beliau turut menekankan kepentingan membina kejayaan secara bersama.
Pemergian Tony meninggalkan legasi dalam industri makanan dan minuman tempatan menerusi dua jenama restoran yang dikenali ramai.
Sumber: Harian Metro, 2 November 2026.
Baca lebih banyak perkembangan semasa dan berita bisnes menerusi MADANI NOW.
Leave a Reply